Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Тем более эта рыбка очень полезная: белки, витамины, минеральные вещества в мясе кеты очень хорошо сбалансированы.
Сочная кета в духовке
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Время приготовления: 40 мин. Белки: 16 г.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Кета в духовке в фольге — основные принципы приготовления Очень важно правильно приготовить кету, иначе можно испортить вкус рыбы. Традиционно, рыбу жарят, но кета для этого совершенно не подходит. В процессе обжаривания ее мясо становится сухим.
| 478 | Мне категорически нельзя ходить в рунет. | |
| 45 | Кухня: Европейская. Кол-во порций: 4 порции. | |
| 403 | Согласитесь, когда дело касается крупной рыбы , иногда удобно использовать рецепт приготовления целой тушки. | |
| 110 | Автор: Алла Владимировна Лебедева, читатель и автор Food. | |
| 286 | Рыба — это всегда вкусно и полезно, а если говорить о приготовлении кеты в фольге в духовке, то ее просто невозможно приготовить невкусно или не так. | |
| 326 | Кета в духовке — это вкусное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. | |
| 45 | Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. | |
| 29 | Запечь кету с овощами можно на праздничный стол или просто для семейного ужина. | |
| 471 | Друзья, подскажите, пожалуйста, будет ли разница если запекать рыбку в стеклянной форме накрытой фольгой, в отличии от рецепта, где говориться, надо завертывать каждый кусочек отдельно? |
Полезным и изысканным блюдом считается кета в духовке, рецепты, чтобы она была сочная, предусматривают запекание рыбки в фольге, под крышкой или обложенной «шубой» из овощей или соли. Рыбу можно запекать целиком, порезанной на стейки или небольшие кусочки, в составе различных блюд, к примеру, пиццы или пасты. Многие диетологи рекомендуют употреблять кету, пошедшую щадящую тепловую обработку. Поэтому рыбу стоит запекать в духовке, готовить на пару или в мультиварке. В этом случае в кете сохраняются ценные питательные вещества. Кета богата легкоусвояемым белком, заменимыми и незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами.